المكونات:

كيلو لحمة حمراء خالية من الدهن

راس كامل من الثوم نحو 7 فصوص

2 بيض

كوب كعك مطحون

رشة بهارات مشكلة

رشة بهار فلفل أسود

رشة فلفل أحمر

نصف كوب صغير خل

ملعقة دبس فلفل

ملعقة معجون الطماطم

طريقة التحضير:

نخلط اللحمة مع أنواع البهارات المختلفة، نضيف إليها الثوم المهروس وصفار 2 بيض ونخلطها جيداً مع الكعك المطحون حتى نحصل على كتلة متجانسة

نضيف حسب الرغبة زيتون بلا بذر مفروم او فستق حلبي..

جورجينا بيطار

اضغطوا على اسم جورجينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا