مايونيز .. بوصفة عملية والاهم انها لا تحتوي على البيض
المكونات:
كوب زيت بارد من البراد 200 مل
نصف كوب حليب سائل بارد من البراد 100مل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خردل
عصير نصف حامضة او ملعقتان كبار
ملعقة خل ابيض كبيرة
طريقة التحضير:
- نضع الزيت والحليب بالخلاط الكهربائي ونضربهم على سرعة خفيفة بالبداية
- نضيف باقي المكونات ونضرب الكل على سرعة عالية حوالي 3 دقائق
ملاحظة: يمكن اضافة القليل من الحليب للحصول على مايونيز أكثر رخاوة
من الضروري ان يكون الزيت والحليب باردان من البراد
موصفة مايونيز بلا بيض من صديقة موقع شو طابخين اليوم
رويدا الحاج الرفاعي
للمزيد من الوصفات المفيدة من رويدا اليكم بودرة الفلفل الاحمر بابريكا
ايضا من رويدا اليكم طريقة عمل بامية بالثوم والحامض
#وصفات #وصفة #مايونيز #المايونيز
#شو_طابخين_اليوم #مايونيز_بلا_بيض
