كلافوتي بالكرز. . من الحلويات الفرنسية اللذيذة جدا! استفيدوا من موسم الكرز الطازج او كومبوت الكرز لعمل هذه الحلا الشهية
المكونات:
3 بيض حجم كبير
170 غرام سكر
ملعقة فانيليا صغيرة
100 غرام زبدة مذابة
200 غرام طحين
ملعقة وسط بايكينج باودر
كرز
حفنة من حبوب الشوكولا
طريقة التحضير:
- نخفق البيض والسكر والفانيليا على سرعة عالية ليتضاعف الحجم
- نضيف الزبدة ونخفق قليلا ثم نضيف الطحين والبايكينغ باودر بعد نخلهم .. نضيفهم على دفعتين ونحرك بالسباتولا او الملعقة الخشبية من تحت لفوق من دون خلط دائري حتى لا يهبط الخليط
- عندما يتجانس الخليط … نوزعه داخل القوالب بعد دهنها بالزبدة ورشها بالطحين … نوزع الخليط داخل القوالب الفردية واذا غير متوفرة نضع كل الكمية في قالب واحد كبير
- نضع حبة من الكرز منزوع منها البذر لكل قطعة ونوزع بعض حبوب الشوكولا على الوجه ايضا
- نخبز كلافوتي بالكرز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 15 دقيقة
- نترك كيك كلافوتي يبرد قبل التقديم
هذه الوصفة المميزة من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
ليلى حمود
اضغطوا على اسم ليلى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
لعمل كومبوت الكرز.. اضغطوا على الرابط
للحصول على وصفة ليلى لتحضير حلا العثملية الصغيرة اضغطوا على هذا الرابط: ميني عثملية
للمزيد من ليلى اليكم كريم كراميل
#وصفات #وصفة #كيكة_الكرز #كيك_بالكرز #كرز #كلافوتي #كلافوتي_بالكرز
#شو_طابخين_اليوم
