كيك بقطر البرتقال، منظر وطعم وقصة تطول!
المكونات:
قطر الليمون:
كوب عصير برتقال
كوب سكر
ملعقة عصير ليمون حامض
برتقالة كاملة غير مقشرة
طريقة تحضير قطر البرتقال:
- نضع عصير البرتقال في مصفاة صغيرة لتصفيته
- نضيف كمية السكر فوق عصير البرتقال
- نضع عصير الليمون الحامض
- نضع الخليط على نار هادئة حتى يغلي
- نقطع البرتقالة من دون إزالة قشرها على شكل دوائر ونضيفها فوق قطر البرتقال
- نترك الخليط يغلي لنحو 3 دقائق ونطفئ النار.
مكونات الكراميل :
كوب سكر
نصف كوب ماء
مكونات الكيك:
2 بيض
كوب سكر
2 كوب طحين
نصف كوب زيت نباتي
كوب عصير برتقال أو حليب سائل
ملعقة ونصف صغيرة باكينغ باودر
فانيلا
برش ليمون حامض
طريقة التحضير:
نبدأ اولا بتحضير الكراميل. نضع السكر في مقلاة غير لاصقة ونضيف الماء من دون تحريك المزيج
نحرك الكراميل بملعقة خشبية بهدوء حتى لا يتكتل المزيج.
نضع الكراميل في صينية الكيك الخاصة بالفرن
نضيف قطع البرتقال من دون القطر فوق الكراميل
نخلط مكونات الكيك ونسكب الخليط فوق الكراميل والبرتقال..
نخبز الكيك بالفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة…
عندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن نرفعه من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد جيداً ثم نقلبه في صحن التقديم لنحصل على الشكل الجميل.
هذه الوصفة الرائعة لطريقة تحضير كيك بقطر البرتقال من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
هنا موسى نعمة
اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم والتمتع بكل وصفاتها المنزلية المجربة والمضمونة
للمزيد من الكيكات الرائعة من هنا اليكم وصفة : الكيك الخفيف الهش
#وصفات# وصفة# شو_طابخين_اليوم
#كيك #كاتو #برتقال #ليمون #كيك_بقطر_البرتقال
