كيك الكلمنتين من ازكى الكيكات نظرا لرائحته الطيبة! اليكم طريقة عمله بالخطوات
المكونات:
4 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب ونصف سكر
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة برش برتقال
كوب عصير كلمنتين
كوب زيت
3 اكواب طحين
ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
طريقة التحضير:
نخفق بالخفاق الكهربائي البيض (بحرارة الغرفة ) مع الفانيلا لمدة 3 دقائق قبل ان نضيف السكر ونستمر بالخفق
عندما يصبح المزيج كريمي ابيض نضيف اللبن الزبادي وبرش البرتقال والعصير ونخفق ثم الزيت ونخفق
اخيرا ننخل الطحين والبايكينغ باودر ونضيفهم على دفعات فوق مزيج الكيك ونخفق ليتجانس المزيج
ندهن القالب بالزيت ونرشه بالطحين ونضع مزيج الكيك داخله
نحمي الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقائق قبل وضع القالب على الرف الوسط ونتركه حوالي 45 دقيقة او حسب الفرن
نختبر الكيك بعود خشبي صغير بعد مرور 30 دقيقة عالاقل من وجوده بالفرن..
نتركه يبرد قبل التقديم
كيك الكلمنتين السهل والشهي من صديق وطاهي موقع شو طابخين اليوم
امير يوسف
اضغطوا على اسم امير لزيارة صفحته الخاصة على موقعنا
ايضا من امير اليكم شراب الجلاب
جربوا ايضا كيك التري ليش
#وصفات #وصفة #كيكة #كيك #كلمنتين #كيك_الكلمنتين
#شو_طابخين_اليوم
