كيك الفريز الفراولة والنوتيلا .. الصورة تحكي وتستفيض عن الطعم 🙂
المكونات:
3 بيض
نصف كوب زبدة مذابة
كوب ماء
نصف كوب مربى فريز فراولة سائل من دون قطع
نقطة ملون طعام احمر-اختياري
2 كوب طحين منخول
2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
رشة ملح
كريم شانتتيه:
نصف كوب حليب سائل
ظرف بودرة الكريمة على فانيلا او شوكولا
نوتيلا للوجه
طريقة التحضير:
- نخفق البيض بالخفاق الكهربائي بسرعة متوسطة . بعد قليل نضيف الزبدة مع كوب من الماء ومربى الفريز وملون الطعام ونخفق
- نخلط المكونات الجافة ونضيفها فوق خليط الكيك بالتدريج ونزيد سرعة الخفق حتى يصبح خليط كيك الفريز متجانساً
- ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ونضع الخليط داخله
- ندخل القالب الى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 مئوية على الشبك الاوسط .. مع المراقبة. سيحتاج الى 35 دقيقة كحد اقصى حسب قوة الفرن
- عندما يبرد الكيك تماماً نقسمه الى قسمين متساويين بالعرض
- نحضر الكريمة .. نخفق ظرف بودرة الكريمة مع الحليب البارد ليتكاثف ونحصل على الكريمة التي سنستعملها لحشي الكيك.. او نحضر الكريمة مسبقاً ونتركها بالبراد لتبرد قبل الاستعمال
- نزين وجه القالب بالنوتيلا
- نترك القالب بالبراد لنقدمه بارداً
هذا الكيك الشهي من صديق وطاهي موقع شو طابخين اليوم
امير يوسف
اضغطوا على اسم امير لزيارة صفحته الخاصة
للمزيد من الكيكات الرائعة والسهلة اليكم كيك الليمون الحامض الاسفنجي
#وصفات #وصفة #كيك #كاتو #كيك_الفريز_الفراولة #كيك_الفراولة #كيك_الفريز_والنوتيلا #كريما_شانتتيه #كريم # شو_طابخين_اليوم
#كيك_الفريز_المحشي_بكريمة_الشوكولا
