كيكة الكلمنتين .. من اسهل ما يكون .. هو الكيك التقليدي شرط استبدال الحليب بعصير الكلمنتين.. ستحصلون على كيك جميل اللون والمذاق
المكونات:
5 بيض
معلقة صغيرة فانيليا
برش كلمنتين
2 كوب سكر
كوب عصير كلمنتين
نصف كوب زيت
2 كوب ونصف طحين 
معلقة كبيره باكينغ باودر
رشة ملح
طريقة التحضير:
  • نخفق البيض مع الفانيليا وبرش الكلمنتين
  • نضيف السكر ونخفق ليصبح لون المزيج فاتح وكثيف القوام
  • نضع الزيت ونخفق ثم العصير ونخفق مجدداً
  •  نضيف الطحين مع البيكيغ باودر والملح ونقلب بالملعقة على مهل من تحت لفوق
  • نضع مزيج كيكة الكلمنتين بقالب مدهون بالزبدة مع رشة طحين 
  • ندخل القالب الى الفرن على 160 درجة مئوية مدة45 دقيقة تقريباً
  • بعد مرور الوقت.. نختبر كيكة الكلمنتين بعود خشبي صغير .. ونتركه يبرد تماماً بحرارة الغرفة قبل تقديمه 

 

#وصفات# وصفة# كيك# كيكة_الكلمنتين# كلتو# الكيك# كيكة_المندرين# كيكة_الكلمنتين# كيك_الكلمنتين
#شو_طابخين_اليوم