كيكة الفواكه المجففة من أروع الكيكات المنزلية السهلة والتي لا بد منها مع كوب شاي أو قهوة.. جربوها وصحتين وهنا

المكونات:

كوب ونصف طحين منخول

نصف كوب حليب سائل

185 غرام زبدة

نصف كوب سكر بودرة ناعم

3 بيض

كوب من الفواكه المجففة حسب التوفر لدينا: زبيب/ مشمش مجفف/ كرز مجفف/ توت بري مجفف/ أناناس مغلف بالسكر ومجفف ..

طريقة التحضير:

نبدأ أولا بخفق الزبدة الطرية بواسطة الخفاق الكهربائي ثم نضيف السكر البودرة الناعمة

نضع البيض على مراحل كل بيضة على حدة مع الخفق المتواصل

نضيف الفواكه المجففة المقطعة الى قطع صغيرة على مراحل وفي نفس الوقت نضيف الطحين المنخول والحليب السائل على عدة دفعات مع الخلط المستمر  بواسطة السباتولا

ندهن قالب مخصص للكيك بالقليل من الزبدة أو الطحينة، نسكب فيه خليط كيكة الفواكه المجففة

نخبز كيكة الفواكه المجففة في الفرن الحامي مسبقا على حرارة 170 درجة لمدة 45 دقيقة أو ساعة  بحسب قوة الفرن ونوعه حتى ينضج الكيك تماما

ننتظر ليبرد الكيك تماما قبل أن ننقله من القالب الى صحن التقديم ونزينه حسب الرغبة

وصفة كيكة الفواكه المجففة تأتيكم اليوم من مطبخ #شو_طابخين_اليوم

للحصول على طريقة تحضير المفتقة بالكركم على طريقة مطبخ #شو_طابخين_اليوم اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل المفتقة البيروتية

لتحضير القشطة او القيمر على طريقة شو طابخين اليوم اضغطوا على الرابط لمشاهدة الطريقة بالفيديو: طريقة تحضيرالقشطة القيمر

للمزيد من وصفاتنا اضغطوا على هذا الرابط: شاهدوا بالفيديو طريقة تحضير قالب او قرص اللحم بالعجين

اضغطوا على هذا الرابط لمشاهدة:  بالفيديو طريقة تحضير كيش السبانخ

#وصفات #شو_طابخين_اليوم #مفتقة #حلويات

#كيك #كيكة #كيكة_الفواكه_المجففة #كاتو_الفاكهة #كيك_الفاكهة_المجففة #حلا