كيكة الشوكولاتة الهشة من اطيب الكيكات وعندما تجربونها لن تخبزوا غيرها! شهية وسهلة ونجاحها مضمون!
المكونات:
2 بيض مع رشة فانيلا
2 كوب طحين منخول
نصف كوب كاكاو
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة بايكينغ باودر
رشة ملح
كوب لبن روب زبادي
كوب ونصف سكر
رشة صغيرة من بيكربونات الصودا
كوب ماء ساخن مذاب فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير:
نبدأ أولا بخفق البيض مع الفانيلا لعدة دقائق ثم نضيف السكر والزيت النباتي بالتدريج ونواصل الخفق حتى يذوب السكر
نضيف اللبن الزبادي الروب فوق خليط البيض ونواصل الخفق
نضيف الطحين المنخول بالتدريج وعلى دفعات بالتوازي مع الملح والبايكينغ باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو
في هذه الأثناء نذيب القهوة الفورية في كوب الماء الساخن ونضيفه فوق خليط الكيك ونخلط المكونات جيدا بواسطة ملعقة خشبية
نسكب مزيج كيكة الشوكولاتة في قالب الكيك المدهون بالزيت اة بملعقة طحينة
نخبز كيكة الشوكولاتة في الفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة او حتى نضوج الكيك تماما وانتفاخه بحسب قوة الفرن
يمكننا تحضير صلصة الشوكولاتة الغنية وسكبها فوق الكيك لمزيد من النتيجة الهشة والرطبة
للحصول على طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة اضغطوا على هذا الرابط:
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة الغاناش السهلة
وصفة تحضير كيكة الشوكولاتة الرطبة تأتيكم اليوم من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
لقراءة طريقة تحضير كيك التمر قليل الدسم اضغطوا على هذا الرابط لمشاهدة الوصفة بالفيديو: كيك التمر قليل الدسم
لتحضير كوكيز الشوكولاتة السهلة على طريقة شو طابخين اليوم اضغطوا على هذا الرابط: كوكيز الشوكولاتة السهلة
يمكنكم متابعة وصفة كوكيز الشوكولاتة ومشاهدة كيفية تحضيرها بالفيديو.. اضغطوا على : وصفة كوكيز الشوكولا