المكونات:

طريقة التحضير:

• نخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً ليتكثفوا …ثم نضيف الزيت وبعد ذلك الطحين بالتدريج ثم الحليب والباكينغ باودر ونخفق
• نضع الخليط في القالب المدهون زيت او زبدة والمرشوش بالطحين
• نقطع التفاح بعد تقشيره  الى شرائح رفيعة ثم نرتبها على وجه القالب ونرش السكر والقرفة على الوجه
• نحمي الفرن على حرارة 250 مئوية .. عندما ندخل القالب الى الفرن نخفف الحرارة الى 180 
• نترك القالب حوالي 40 دقيقة مع المراقبة او حسب قوة الفرن
• نقدم كيكة التفاح والقرفة باردة او فاترة