Name: كيف نحضّر عرايس اللحم؟
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min

المكونات:

كيلو لحمة مفرومة ناعمة بدون دهن

3 حبات بندورة

1 بصل يابس

1 فلفل حار

نصف حبة فلفل أخضر حلو

ملعقة زيت زيتون

ملح

رشة فلفل أسود

رشة فلفل أحمر حلو مطحون بابريكا

رشة كمون ناعم

ملعقة صغيرة دبس الرمان

رشة زعتر بري أوريغانو

خبز سميك مناسب للعرايس

طريقة التحضير:

نضع البندورة مع البصل والفلفل الحار والفلفل الحلو … نخلط ونضيف الملح والبهارات على أنواعها مع زيت الزيتون ودبس الرمان.

نضع الخليط فوق اللحمة في مصفاة لإزالة السوائل الزائدة من الخليط.

نضع كمية من خلطة اللحمة على قطع الخبز السميك، وندهن الخبزة بالليمون الحامض وزيت الزيتون ما سيعطي عرايس اللحم لونا ذهبياً جميلاً.

نضع عرايس اللحم على المشواة الكهربائية أو في الفرن.

نقدم عرايس اللحم المشوية مع اللبن الزبادي والخس ودبس الرمان

وصفة وطريقة تحضيرعرايس اللحم المميزة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

#وصفات #وصفة #لبن #زبادي #لبن_بالرغوة #شو_طابخين_اليوم

#عرايس #عرايس_اللحم #لحمة_على_الخبز