كوكيز اللوز الانكليزية.. وصفة جديدة ستنال اعجابكم .. مناسبة للضيافة
المكونات:
250 غرام زبدة
120 غرام سكر بودرة
بيضة كاملة + صفار بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
400 غرام طحين
50 غرام نشاء
لوز حب 100 غرام
للزينة:
شوكولا
لوز مكسر
طريقة التحضير :
- نخفق الزبدة بحرارة الغرفة حتى يصير المزيج كريمي
- نضيف السكر البودرة ونخفق لكي يختفي السكر
- نضيف البيض مع الفانيليا ونتابع الخفق
- بعدها نضيف الطحين المنخول مع النشاء ونلم العجينة
- نحمص اللوز بالفرن من 10 الى 12 دقيقة
- نكور العجينة لكرات صغيرة ونحشي كل كرة بحبة لوز ثم نشكلها باليد على شكل بيضاوي
- بعد الانتهاء ..ندخل كوكيز اللوز الى فرن محمى مسبقا لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية
- نترك كوكيز اللوز لتبرد
- نذيب شوكولا بحمام مائي ونغمس كوكيز اللوز ثم نضعهم مباشرة بورق الكاب كيك بعد تشكيله باليد بشكل بيضاوي ايضاً
- نزين الكوكيز باللوز المكسر او الفارميسل او حسب الرغبة
هذه الوصفة الشهية كوكيز اللوز من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
ليلى حمود
للمزيد من الحلويات الشهية اليكم هذا الرابط: كيك بدبس التمر
لعمل كوكيز الشوفان الصحي اليكم الرابط: كوكيز الشوفان
#وصفات# وصفة# كوكيز# لوز# كوكيز_اللوز# كوكيز_محشي_باللوز# ألموند_كوكيز# شو_طابخين_اليوم
