كعك العباس الشهي او كعك الخميس المرقد بالتفصيل
المكونات:
كيلو من الطحين العادي
نصف كيلو طحين فرخة او السميدة الناعمة
150 غرام زبدة مذابة
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة محلب
ملعقة كبيرة بهارات الكعك الجاهزة
سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة حبة البركة
سمسم ويانسون حسب الرغبة
حليب سائل حسب الحاجة
طريقة التحضير:
نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الحليب السائل على دفعات ونعجن للحصول على عجينة طرية
نترك عجينة كعك العباس ترتاح نصف ساعة
بعد مرور الوقت .. نقرص العجين الى اقراص متوسطة الحجم
نضع كل قرص داخل القالب المخصص ونشكل اقراص كعك العباس ونضعهم بالصينية المناسبة للخبز
نتركهم يرتاحوا مجدداً لمدة 10 دقائق
نخبزهم على حرارة 250 مئوية لينضجوا
ننتظر ليبرد الكعك جيداً قبل التقديم
طريقة عمل كعك العباس الشهي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة جمول
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
لعمل الكنافة بالموزاريلا على طريقة فاطمة اليكم الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
#وصفات #وصفة #كعك_العباس #الكعك #كعك_اقراص #اقراص_الكعك #كعك_الخميس #الكعك_المرقد
#شو_طابخين_اليوم