كعك الشوفان بالدبس… وصفة منزلية ناجحة ومجربة لاطيب كعك صحي بالشوفان وحلوه طبيعي
المكونات:
5 اكواب طحين الشوفان، اي شوفان ناعم
طحين اسمر كوب
حليب بودرة ملعقة كبيرة
خميرة ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
كوب زبدة بحرارة الغرفة او كوب زيت جوز الهند
نصف كوب سمسم محمص
نصف كوب يانسون حب
دقة الكعك ملعقتين كبار
2 كوب دبس خروب او اي نوع دبس
ماء حسب حاجة العجينة
طريقة التحضير:
- نعجن كل المواد مع بعضها جيدا حتى تتكون لدينا عجينة ملساء
- نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
- نشكلها باستخدام قوالب الكعك
- نضع الاقراص على صينية عليها ورقة زبدة
- نخبزها على درجة 180 مئوية حتى تنضج اقراص الكعك وتاخذ لونا جميلا
- نقدمها بعدما تبرد بحرارة الغرفة
هذه الوصفة الشهية من السيدة:
