كعك البرتقال… وصفة بدون بيض.. تفضلوا
المكونات:
3 اكواب طحين (او حسب نوعية الطحين) ابيض منخول
كوب سكر
ملعقة صغيرة باكينغ بودر
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة فانيليا
برش ليمونة برتقالة
نصف كوب عصير برتقال
طريقة التحضير:
- نخفق عصير البرتقال مع الزيت وبرش البرتقال والفانيليا والسكر
- عندما يذوب السكر نضيف الطحين والباكينغ باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء
- نتركها ترتاح 10 دقائق
- نشكل عجينة كعك البرتقال على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة
- نخبز الكعك في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة كحد أقصى
- بمجرد أن يأخذ الكعك بعض اللون من الأسفل نشعل الفرن من الأعلى ليأخذ بعض اللون أيضاً.. لا نترك كعك البرتقال لوقت طويل في الفرن حتى لا يصبح قاسياً
- نخرج الكعك من الفرن بعد الخبز ويكون هشاً بعض الشيئ… نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً قبل تقديمه
وصفة وطريقة تحضير كعك البرتقال من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
للمزيد من حلويات رنا الشهية اليكم المفروكة بالقشطة
لعمل كعك لذيذ جداً عالطريقة التركية اليكم هذا الرابط الكعك التركي
#وصفات# وصفة# كعك# برتقال# ليمون# الكعك# الكعك_بالبرتقال# كعك_البرتقال# كعك_بلا_بيض
#شو_طابخين_اليوم
