المكونات:

طريقة التحضير:

• نحضر خلطة الكريب.. في وعاء نخفق البيض ثم نضيف الطحين والفانيليا … ثم الحليب السائل والسكر والزبدة الذائبة ونخفق من جديد للحصول على خليط ناعم
•  نضيف ماء الورد أو الزهر- إختياري بالمرحلة الاخيرة …
• نقشر التفاح و نقطعه إلى شرائح دائرية متوسطة السماكة … ثم نزيل البذور من وسط شرائح التفاح …
• نضيف الشرائح على خليط الكريب و نقلّب جيداً دون تكسيرهم …
• في زيت غزير حامي على النار نباشر بوضح شرائح التفاح بعد رفعها من خليط الكريب…
• نقلبها حتى تصبح ذهبية ثم نرفعها من الزيت ونضعها على ورق خاص بامتصاص الزيت …
• في حال تبقى القليل من الخليط نضيف ملعقة من الكاكاو عليه ونخلط ثم نقلي دوائر صغيرة من الكريب لتقدم مع شرائح التفاح المقلية …
• نرتب كريب التفاح المقلي في صحن التقديم و نضيف رشة من سكر البودرة على الوجه ونقدمه مباشرة