كب كيك مالح .. مناسب جداً للفطور وكوجبة سريعة صغيرة للاولاد !
المكونات:
2 بيضة بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
علبة ونصف لبن زبادي حجم العلبة 170 غرام
جبنة كريمية
نصف كوب زيت
2 كوب و3 ملعقة صغيرة طحين
جبنة عكاوي محلاة ومقطعة الى مكعبات
بابريكا او فلفل حلو احمر بودرة
زيتون مقطع الى شرائح
زعتر يابس
زعتر او جبنة مبروشة للزينة
طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع الخل ثم نضيف اللبن والجبنة الكريمية والزيت ونستمر بالخفق
- ننخل الطحين ونضيفه على دفعات ونحرك بالملعقة من تحت لفوق
- نضيف مكعبات الجبنة المحلاة والبابريكا والزيتون والزعتر ونحرك بالملعقة
- نضع الخليط بقوالب الكب كيك السيليكونية او الحديدية المدهونة بالزيت او غيره حسب المتوفر
- نرش الوجه بالزعتر او الجبنة المبروشة ثم ندخلها الى الفرن على حرارة 170 مئوية حتى تنضج
- نختبرها بعيدان خشبية صغيرة حتى نتأكد انها نضجت ثم نتركها تبرد ونقدمها
وصفة وطريقة عمل كب كيك مالح من صديقة موقع شو طابخي اليوم:
عبير الرفاعي
للعمل حلويات مالحة!! ومصورة بالفيديو ..اضغطوا على الرابط: السينامون المالح المقرمش-فيديو
#وصفات# وصفة# كب_كيك# كاب_كيك# كب_كيك_مالح# موالح# حلو_مالح# شو_طابخين_اليوم
