كبة العدس.. سهلة..شهية..مغذية!!
المكونات:
كوب عدس أحمر مجروش
كوب برغل ناعم
بصلة كبيرة يابسة
الكمونة التي نضيفها لكبة اللحم
ملح
بصل اخضر
بقدونس
طريقة التحضير:
- نسلق العدس بكوبين من الماء حتى ينضج جيداً وتتفتح الحبات وتصبح طرية جداً
- نطفى النار ثم نضيف كوب البرغل فوق العدس.. ونتركهم حتى يتشرب البرغل ماء سلق العدس جيداً وتكبر حباته
- نفرم البصلة فرماً ناعماً ونضيفها فوق الخليط
- نضيف الكمونة ونفرك الخليط براحة اليدين ككبة اللحم تماماً
- نضيف الملح والبصل الأخضر والبقدونس المفرومين فرماً ناعماً.. ونخلط
- نشكّل كبة العدس حسب الرغبة
- نرش عليها زيت الزيتون ونقدمها مع الخضار
طريقة عمل كبة العدس السهلة والشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
لينا حجيج
اضغطوا على اسم لينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
لعمل الكمونة، اضغطوا على الرابط: طريقة عمل الكمونة
للمزيد من وصفات العدس، اليكم المدردرة على هذا الرابط: المدردرة أو مجدرة الرز
#صحتين_وهنا# وصفات# وصفة# عدس# كبة_العدس# كبة_عدس# عدس_مسلوق# شو_طابخين_اليوم
