جبنة صفرا كريمية شغل البيت ما رأيكم؟؟؟ مع شو طابخين اليوم كل شيء ممكن ينعمل بالبيت
المكونات:
نصف ليتر حليب او 2 كوب سائل
نصف كوب نشا
ملعقتين كبار زبدة بحرارة الغرفة
4قطع جبنة كريمية من اختياركم – الحبة الكبيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- نضرب كل المكونات ما عدا الملح بالخلاط الكهربائي البلاندر
- نضعهم بقدر على نار هادئة ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة ملح مع التحريك بالمضرب اليدوي ليشتد المزيج ويصبح بسماكة الكاسترد
- نأتي بعلبة حليب كرتون فارغة مغسولة وجافة ونضع المزيج فيها
- نهزها قليلا ليصبح سطح المزيج متساوي
- نتركها لتصبح بحرارة الغرفة ثم ندخلها الى البراد لمدة 6 ساعات عالأقل او ليلة كاملة
ملاحظة: يمكن ان نستخدم اي جبنة كريمية للحصول على قالب بنفس طعم الجبن الذي استخدمناه
هذه الوصفة المبتكرة من صديق وطاهي موقع شو طابخين اليوم
امير يوسف
اضغطوا على اسمه لزيارة صفحته الخاصة على الموقع
للمزيد من أمير اليكم منقوشة البصل
#وصفات #وصفة #جبنة #جبنة_كريمية #قالب_جبنة #الجبنة #شو_طابخين_اليوم
