قالب الجيلو … بوصفة ولا اسهل
المكونات :
أربع أو خمس أنواع جيلو مختلفة الألوان ( ظرفين من كل نوع )
كوب ماء مغلي واحد ( 250 مل ) لكل ظرف جيلو
رشة زيت نباتي
طريقة التحضير:
- نذيب أول لون من الجيلو ونضع لكل ظرف من الجيلو كوب واحد من الماء المغلي
- ندهن القالب برشة قليلة من الزيت النباتي… ونسكب أول لون من الجيلو في القالب
- ندخل القالب إلى الفريزر مدة ربع ساعة أو حتى تجمد الطبقة
- في هذه الأثناء نذيب اللون الثاني من الجيلو ونتركه بحرارة المطبخ حتى يبرد قليلاً ( لا نستطيع وضعه وهو ساخن فوق الطبقة الجامدة)
- نصب اللون الثاني في القالب فوق الطبقة الأولى ونعيده إلى الفريزر ليجمد ايضا …وهكذا حتى ننتهي من جميع الألوان
- بعد أن يجمد آخر لون نغطي القالب ونضعه في البراد لمدة 6 ساعات أو حتى تتماسك الطبقات جيداً
- عند التقديم نضع القالب في وعاء ماء مغلية ونعد للعشرة فقط ثم نقلب القالب في طبق التقديم
ملاحظة: إذا لم يقلب القالب نمرر السكين على الأطراف ثم نقلبه
وصفة وطريقة عمل هذا القالب المميز من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا عطوي
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
ايضا من وصفات رنا المميزة اليكم بوظة اللوتس الشهية
#وصفات #وصفة #قالب_الجيلو #جيلو #طبقات_الجيلو #جيلو_الطبقات
#شو_طابخين_اليوم
