صينية فطر وبصل وفلفل حلو … وصفة نباتية شهية جدا لا بدّ أن تجربوها
المكونات:
نصف كيلو فطر طازج
ثلث كوب زيت
2 حبة بصل متوسطة الحجم
نصف ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
حبة فلفل حلو
ربع كوب صويا صوص
طريقة التحضير:
- نضع الزيت في قدر على النار مع الفطر المغسول والمقطع (لا نغسل الفطر قبل وقت طويل لأنه كالاسفنجة من ناحية امتصاص الماء)
- نضيف البصل المقطع جوانح مباشرة فوق الفطر ونقلب
- نضيف الملح والبهارات ونقلب قليلا قبل أن نضيف الفلفل الحلو المقطع دوائر على الوجه
- نوزع الصويا صوص فوق القدر او الصينية ثم نخفف النار ونغطيها ونتركها 10 دقائق لتنضج المكونات
هذه الوصفة النباتية الشهية من صديق وطاهي الموقع
امير يوسف
اضغطوا على اسم امير لزيارة صفحته الخاصة على موقعنا
للمزيد من وصفات امير الشهية اليكم كبسة مع ضلع غنم
#وصفات #وصفة #فطر #صينية_الفطر_والبصل_والفلفل #خضار #شو_طابخين_اليوم
#صينية_فطر_وبصل_وفليفلة
