فتوتشيني الكريب .. نعم فتوتشيني حلو مصنوع من الكريب! كل ما هنالك أن تفصيل صغير بطريقة التقديم قد يحدث انقلابا بالوصفة ويجعلها مرغوبة أكثر
المكونات:
3 بيض
كوب طحين
كوب ونصف حليب سائل
معلقة صغيرة فانيليا
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زبدة مذابة
للوجه:
بسكوت مطحون خشن
للتقديم:
زبدة اللوتس
شوكولا ابيض
شوكولا بني
فواكه
بوظة
بسكوت مطحون
طريقة التحضير:
- نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي أو بواسطة المشبك اليدوي الويسك حتى تتجانس مع بعضها جيداً
- نضعها بالبراد لمدة نصف ساعة حتى ترتاح
- بعد ذلك نصفي المزيج حتى نتخلص من أي تكتلات ثم نبدأ بالقلي
- نضع مقدار قليل من الخليط في مقلاة غير لاصقة ونمده على شكل رغيف خبز دائري رقيق
- عندما تتحمر اول جهة نقلب الكريب للجهة الأخرى وهكذا حتى انتهاء الكمية
- نضع أرغفة الكريب كلها فوق بعضها ثم نرش عليها بسكوت مطحون خشن
- نلف الأرغفة بشكل رول ثم نقطعها بسماكة متوسطة حتى نحصل على شرائط طولية من الكريب
- نفك الشرائط عن بعضها ونضعها في طبق التقديم
- عند التقديم نذيب زبدة لوتس مع شوكولا بيضاء اوشوكولا بنية ونشكل بهم خطوط متعاكسة فوق شرائط الكريب ونرش بسكوت على الوجه او نزين بالفواكه او البوظة حسب الرغبة
وصفة وطريقة تحضير هذه التحلية الحلوة والمبتكرة من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
رنا عطوي
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرف الى كل وصفاتها الشهية
ايضا تعرفوا الى طريقة عمل الفطير المشلتت من رنا
#وصفات #وصفة #كريب #الكريب #فتوتشيني_الكريب #الفتوتشيني_الحلو
#حلويات #شو_طابخين_اليوم
