فتوتشيني ألفريدو … من وصفات المعكرونة باستا المطلوبة جدا… وتكاد تكون الرقم واحد. دجاج وفطر وجبنة ومعكرونة! خليط متجانس يشكل طعم رائع
المكونات:
معكرونة
2 بصل جوانح
فطر طازج او معلب
دجاج مقطع نص كيلو
رشة ملح
فلفل اسود رشة او ربع ملعقة صغيرة
بودرة الثوم ربع ملعقة صغيرة
حليب سائل نصف كوب
كريمة طبخ كوبين
حبق يابس
جبنة موزاريلا
حبق اخضر للزينة
طريقة التحضير:
- نقلي جوانح البصل بزيت الزيتون ونضع الفطر الطازج معهم ونقلب حتى يذبل البصل
- نضيف الدجاج المقطع والبهارات والملح ونقلب حتى يأخذ الدجاج لونا ذهبيا
- نضيف الحليب والكريمة والجبن والحبق اليابس ونترك المزيج يغلي
- بعدما يغلي…نرفعه عن النار ثم نضيفه فوق المعكرونة المسلوقة مسبقا والمصفاة ونخلط
- نزين فتوتشيني ألفريدو بالحبق الاخضر او حسب الرغبة ونقدمه مباشرة
هذه الوصفة الرائعة والسهلة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
ندى حدرج
اضغطوا على اسم ندى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة كل وصفاتها الشهية
من وصفات ندى ايضا من المطبخ الايطالي السباغيتي بالدجاج والكريما
#وصفات #وصفة #دجاج #معكرونة #فتوتشيني #ألفريدو #فتوتشيني_ألفريدو #كريما #وصفات_إيطالية #شو_طابخين_اليوم
