فاهيتا الدجاج من الوصفات العملية الغنية والتي جاءت من المكسيك لتدخل كل مطبخ بالعالم العربي .. اليكم هذه الطريقة اللذيذة لتحضيرها
المكونات:
نصف كيلو سفاين اي صدر دجاج
علبة فطر
علبة ذرة
بصلة كبيرة
حبة فلفل اخضرحلوة
2 جزرة مبروشة
ملعقة كبيرة خردل
ملقعة كبيرة صويا صوص
ملعقة لبن كبيرة
ملعقة معجون البندورة كبيرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
2 ملعقة صغار بهار الفاهيتا
ربع ملعقة صغيرة بهار اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
للتقديم:
خبز صمون
كاتشاب
مايونيز
بطاطا مقلية
طريقة التحضير:
- نقطع البصل والفلفل الى جوانح او شرائح رفيعة
- نقلب البصل قليلا بالقليل من الزيت ثم نضيف الفلفل مباشرة ونقلب قليلا .. لا نريد ان تنضج الخضار فقط ان تذبل
- نضيف الجزر بعدها ثم الذرة والفطر ونقلب
- اخيرا نضيف الدجاج المقطع الى شرائح ونقلب
- نضيف الملح والبهارات وباقي المكونات جميعها ونقلب حتى تنضج المكونات.. ستحتاج حوالي 20 دقيقة على نار متوسطة .. من دون ان نغطي القدر حتى لا تخرج السوائل من الدجاج والخضار
- نفتح رغيف خبز الصمون وندهن فيه القليل من الكاتشاب والمايونيز ونوزع كمية من فاهيتا الدجاج والبطاطا المقلية حسب الرغبة
اليكم خبز الصمون من رويدا لتقديمه مع الفاهيتا
ملاحظة: يمكن غمر شرائح الدجاج بالماء وغليه ثم رمي الماء عن الدجاج… بعدها نغسل شرائح الدجاج ونصفيها ونستخدمها للفاهيتا
وصفة فاهيتا الدجاج الشهية من صديقة موقع شو طابخين اليوم
رويدا الحاج الرفاعي
من وصفات رويدا الشهية ايضا اليكم يقطينة محشية
مسخن الدجاج الاصلي من وصفات الدجاج المميزة جدا جربوها
#وصفات #وصفة #دجاج #فاهيتا #الفاهيتا #فاهيتا_الدجاج #فاهيتا_دجاج #شو_طابخين_اليوم
