المكونات:
100غ زبدة مقدار نصف كوب
100غ دارك شوكولا مقدار نصف كوب
2 ملعقة كبيرة سكر
2 بيض
رشة فانيلا
ملعقتان طعام طحين منخول
طريقة التحضير:
نضع الشوكولا والزبدة والسكر على قدر ونضعه على النار …تحته ماء مغلية ليذوب كامل المزيج
بعدها نترك المزيج لنحو 5 دقائق ونعود فنخفق البيض جانباً ثم نضيفه تدريجيا الى خليط الشوكولا مع التحريك المستمر ونضع كل المكونات مع التحريك المستمر….
نضع صينية وفيها قوالب مدهونة بالزبدة والكاكاو ونضع الخليط وحبة شوكولا بكل قالب …
ندخل الصينية وعليها القوالب الى الفرن الحامي مسبقاً ونخبزها لمدة 12_15 دقيقه فقط من الأسفل…
نزينها ونقدمها حسب الرغبة … مع الإشارة إلى أن هذه الكمية تكفي ل 4 قوالب
وصفة وطريقة عمل المولتن كيك أو اللافا كيك من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
صفا سعادة
اضغطوا على اسم صفا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها المميزة
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #كيك #مولتن_كيك #مولتون_كيك #شو_طابخين_اليوم
