المكونات:

• نغلي الماء التي سنسلق فيها المعكرونة مع رشة ملح والعقدة الصفرا والقليل من الزيت 
• عندما تغلي ماء السلق، نسلق المعكرونة حتى تنضج ثم نصفيها ونتركها جانبا
• في  طنجرة على النار نقلب البصل المفروم ناعم والثوم بالقليل من الزيت النباتي حتى يذبلوا 
• نضيف الزنجبيل الأخضر المدقوق وقرن الفلفل الحار والكزبرة الخضرا المفرومة ناعمة ونقلب ليذبلوا ثم نضيف الفلفل الحلو الاحمر والجزر والبطاطا والبازيلا ونقلب على نار متوسطة لينضجوا ويأخذوا لونا 
• اخيرا نضيف الملح والبهارت ونحرك ثم  المعكرونة المسلوقة مسبقا ونقلب ونقدم الطبق