لوبيا مع البرغل.. من اكلات الجنوبية اللبنانية. اذا كنتم من محبي الأكل النباتي الصحي فلا بد أن تقوموا بزيارة لجنوب لبنان 🙂 هناك ستجدون ما طاب لكم من وصفات نباتية غنية بالبقول والحشائش!! او يمكنكم الاستفادة من موقعنا لتبحثوا وتكتشفوا الكثير من الوصفات المفيدة.. وهذه إحداها!!
المكونات:
نصف كيلو لوبيا رفيعة
بصلة يابسة كبيرة
زيت نباتي
3 بندورة كبار حمر
كوب برغل اسمر خشن
كوب ماء ساخنة
ملح
فلفل حار حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في قدر نقلب البصل المفروم بالزيت حتى يشقر قليلا
- نضيف اللوبيا المقمعة والمغسولة طبعا ونقلب ونغطي الطنجرة او القدر مع التقليب كل قليل
- عندما تذبل اللوبيا نضيف البندورة المفرومة ونقلب قليلا
- عندما تذبل البندورة نضيف الماء الساخن والبرغل
- نغطي القدر مجددا ونتركه على نار متوسطة حتى تنضج لوبيا مع البرغل.. يحتاج البرغل عادة من 15 الى 20 دقيقة
طريقة عمل لوبيا مع البرغل من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة جمول
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
اضغطوا على الرابط التالي لعمل الكفتة من فاطمة ايضا كفتة وبطاطا مع رز
للمزيد من وصفات فاطمة الشهية اليكم يخنة السبانخ والرز
باذنجان صيامي عالطريقة الأرمنية من الوصفات النباتية السوبر شهية… اضغطوا على الرابط
#وصفات #وصفة #وصفات_نباتية #برغل #لوبية_بالبرغل #اللوبيا_مع_البرغل #لوبيا #شو_طابخين_اليوم
