كيك الموز.. رائعة فما بالكم اذا كانت مع الجوز؟! اليكم تفاصيل الوصفة
المكونات:
100 غرام زبدة
ربع كوب زيت ذرة
ثلاث أرباع كوب سكر أبيض
ثلاث أرباع كوب سكر بني
3 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيليا
3 موزات
ملعقة صغيرة خل
نصف كوب حليب بودرة
كوب وثلاثة أرباع طحين
ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
رشة ملح
نصف كوب جوز
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة والزيت والسكر الاسمر والابيض جيداً
- نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق ثم نضيف الفانيليا
- نهرس حبات الموز في صحن مع ملعقة الخل حتى لا يتغير لونه ثم نضيفه فوق الخليط
- نضيف االمكونات الجافة ونقلب بالملعقة حتى تختلط المواد.. لا يجب ان نبالغ بالخلط
- نضيف الجوز مع تقليب بسيط
- ندهن قالب الكيك بالقليل من زيت الذرة ونرش القليل من الطحين عليه
- نصب خليط الكيك في القالب ونضعه في وسط الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك
ملاحظة: نختبر الكيك بعود خشبي صغير واذا خرج جافاً نخرج الكيك من الفرن.. وبعد أن يبرد نمرر سكين على الاطراف ونقلب الكيك في طبق التقديم
طريقة عمل كيك الموز مع الجوز من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا عطوي
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى جميع وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات الكيك الرائعة، اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير كيكة اللبن الزبادي؟
#وصفات# وصفة# كيك# كيكة# كيكة_الموز# كيك_الموز# كيك_الموز_بالجوز# كيك_الموز_مع_الجوز# شو_طابخين_اليوم
