طريقة عمل كيك الكرنبري أو التوت البري المجفف بوصفة رائعة وشهية جداً
المكونات:
كوب ونصف الكوب طحين
175 غرام زبدة طرية
كوب ونصف سكر ناعم بودرة
كوب كرانبري مجفف
برش قشر 1 ليمون حامض
50 غرام لوز مطحون
3 بيض
رشة ملح صغيرة
- طريقة التحضير:
- نبدأ أولا بتحمية الفرن وتسخينه على حرارة 180 درجة ليجهز لمرحلة خبز الكيك
- في حال كان الكرانبري المجفف حجمه كبير نقطعه الى قطع صغيرة ونغسله ومن ثم نضعه في المصفاة ليجف جيدا او حتى نجففه بورق المطبخ
- نخلط الكرانبري بعد تجفيفه جيدا بملعقتين من الطحين بشكل يغلفه قليلا
- نخلط المكونات الباقية، نخفق البيضوبرش الليمون الحامض وممكن اضافة بضع قطرات من الفانيلا
- نضيف السكر ومن ثم الزبدة ونواصل الخفق ومن ثم نضع الطحين
- نخلط المكونات حتى تمتزج ثم نضع الكرانبري ونخلط المكونات جيدا
- نسكب خليط كيك الكرانبري في صينية مخصصة للكيك او للفرن
- ندخل صينية كيك الكرانبري الى الفرن الحامي مسبقا ونتركه لمدة نحو 40 دقيقة او حتى ينضج حسب قوة الفرن
- عندما ينضج كيك الكرانبري نخرجه من الفرن ونتركه جانبا لنحو 10 دقائق او اكثر حتى يبرد ثم ننقله الى صحن التقديم
- ممكن تزيين كيك الكرانبري بالكريما والسكر البودرة او تقديمه جافا مع الشاي حسب الرغبة
وصفة وطريقة تحضير كيك الكرانبري الجاف تأتيكم اليوم من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
لعمل القشطة قيمر بوصفة منزلية مضمونة ومصورة اليكم الرابط القشطة القيمر بالفيديو
للمزيد من الوصفات اللذيذة بالقشطة اضغطوا على عيش السرايا
بسبوسة مزينة بالقشطة من الوصفات اللذيذة جداً
اضغطوا على هذا الرابط للحصول على طريقة تحضير حلا ليالي لبنان
#وصفات #حلويات #كيك #كاتو #كاتو_خفيف #كاتو_سهل
#شو_طابخين_اليوم
