فيليه السمك المقلي بوصفة ولا أطيب
المكونات:
فيليه سمك
عصير حامض
ملح
رشة كمون
رشة عقدة صفرا كركم
طحين
طريقة التحضير:
- نغسل السمك بملح وحامض وخل ثم نفركهم برشة طحين.. نغسله بالماء ونصفيه جيدا
- نتبل الفيليه بالحامض والملح والبهارات.. لا نكثر منها للحفاظ على طعم السمك ظاهر
- ننقع الفيليه لبعض الوقت .. حوالي ساعة
- عند القلي … نغمس فيليه السمك بالطحين من الجهتين
- نقليه بالزيت الحار.. مع تخفيف النار لضمان استوائه من الداخل
- عندما يتلون نرفعه من الزيت
هذه الوصفة الشهية والسهلة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
وطفة رحال
اضغطوا على اسم وطفة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من وطفة اليكم سودة الدجاج
ايضا يمكنكم عمل الفيليه بطريقة أخرى.. اضغطوا على الرابط طاجن بفيليه السمك
#وصفات #وصفة #فيليه_مقلي #فيليه_السمك #سمك_مقلي #شو_طابخين_اليوم
