طريقة عمل حلا الماكرون الفرنسي بالطحين العادي ومن دون استخدام اللوز المطحون .. وصفة تسهل تحضير واحدة من اشهر الحلويات الفرنسية بمكونات متوفرة افضل
المكونات:
65 غرام دقيق متعدد الاستعمالات
65 غرام سكر بودرة
65 غرام سكر عادي
50 غرام بياض بيض
طريقة التحضير:
في وعاء عميق نخفق بياض البيض مع السكر بشكل جيد ومتواصل حتى نحصل على مزيج ابيض كثيف
ممكن إضافة ملون طعام بحسب اللون والنكهة التي نريدها للماكرون
في وعاء جانبي آخر ننخل الطحين والسكر البودرة ومن ثم نضيف خليط الطحين إلى خليط البيض والسكر ونخلط المزيج جيداً
نضع مزيج الماكرون في كيس الحلواني أو في كيس المطبخ الشفاف الصغير ونقص الكيس من طرفه
نسكب الخليط على شكل دوائر صغيرة في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة
نخبز الماكرون في الفرن لمدة ما بين 10 ويجب رفعه بمجرد أن يبدأ بالنضوج حتى يبقى طريا
نرفع الماكرون من الفرن وعندما يبرد نحشوه بالشكولا او المربى او الكراميل حسب الرغبة
وصفة وطريقة عمل الماكرون الفرنسي بالطحين ومن دون طحين اللوز من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
ديما أبو خضير
للحصول على طريقة عمل حلا الماكرون بالشوكولا ايضاً.. اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير حلا الماكرون بالشوكولا
للحصول على طريقة تحضير حلا الماكرون بالفستق اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل حلا الماكرون بالفستق
#وصفة #وصفات #مكرون #ماكرون #الماكرون_الفرنسي #المكرون_الفرنسي #وصفات_فرنسية
