طريقة عمل حلا الباف بايستري بالكاسترد من الوصفات السهلة والسريعة بمكونات قليلة وبوقت قياسي وبيصير عندكم طبق حلوى سيحبونه الأولاد ويطلبونه باستمرار!
المكونات:
عجينة الباف باستري جاهزة
كاسترد
زبدة سكر بودرة للزينة
مكونات الكاسترد:
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد
2 كوب حليب سائل
3 ملاعق كبيرة سكر
طريقة التحضير:
في وعاء جاف نخفق  مسحوق الكاسترد مع الحليب السائل ومن ثم نضيف السكر ونواصل الخفق ليذوب السكر..
نحرك المزيج جيدا حتى تذوب كل المكونات على البارد ثم نضعه على نار هادئة لنحصل على كريمة ناعمة
نضع الكاسترد جانبا حتى يبرد
في هذه الاثناء نقطع عجينة الباف باستري الى مربعات ندهنها بالزبدة ونغرزها بالشوكة من الوسط
نضع كمية قليلة من الكاسترد في وسط كل قطعة من الباف باستري ونضعها بالفرن على ورق زبدة او ندهن صينية القليل من الزيت مع رشة طحين اذا لم يتوفر عندنا ورق الزبدة
نخبز الباف باستري بالكاسترد في الفرن الحامي على حرارة  180 درجة في الوسط حتى تنتفخ ويحمر ارضها لمدة 15 دقيقة  ثم نحمرها من الأعلى
نرش سكر بودرة على  قطع الباف باستري بالكاسترد

وصفة وطريقة عمل حلا الباف باستري بالكاسترد من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

أماني دقيق

اضغطوا على اسم أماني  لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وتجربة وصفاتها الشهية

لتجربة القطايف على طريقة أماني اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عجينة القطايف الناجحة
لتحضير اطيب واسهل صفوف على طريقة أماني اضغطوا على هذا الرابط : اسهل طريقة لعمل حلا الصفوف

 

#وصفات #شو_طابخين_اليوم #موقع_شو_طابخين_اليوم
#باف_باستري_الكاسترد

#باف_بستري_بكسترد