المكونات:

طريقة التحضير:

• نخفق الزبدة قليلاً ثم نضيف السكر بالتدريج حتى انتهاء الكمية
• نضيف البيض والفانيلا ونستمر بالخفق
•  نزيد الطحين بالتدريج والباكينغ باودرونعجن حتى نحصل على عجينة طرية لينة لا تتشقق
• نشكّل بيتي فور بواسطة القوالب المخصصة
• نرتب حبات البيتي فور على ورقة زبدة في الصينية ثم ندخلها الى الفرن على الرف الثاني لمدة 5 دقائق على حرارة 200 مئوية
•   نحمرها لدقيقتين من فوق بعدما تنضج
•  نخرج بيتي فور من الفرن ونتركها تبرد بحرارة الغرفة
•  نحشيها بالمربى او الشوكولا ونطبق كل حبتي بيتي فور على بعض…  او نزينها بالشوكولا