بوبكورن الدجاج بوصفة رائعة سيحبها الأولاد بشكل خاص ولكل من يشكو من عدم تناول أولاده للطعام سترون كيف سيقبلون على تناول بوبكورن الدجاج بشهية مفتوحة !

المكونات:

نصف كيلو دجاج خال من العظم

ملعقة صغيرة  بهار ابيض

ملعقة صغيرة بهار كاري

ملعقة صغيرة بهار صيني

رشة صغيرة حامض الليمون

ملعقة صغيرة بهار دجاج

ملعقة صغيرة بابريكا أو فلفل أحمر حلو

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

رشة ملح

كوب حليب

كوب طحين

كوب كعك مطحون

طريقة التحضير:

نغسل قطع الدجاج الخالي من العظم جيدا ونفركه بالحامض والملح… ثم نقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم

نخلط جميع أنواع البهارات … نضع القليل من كمية البهارات في كوب حليب.. باقي كمية البهارات نخلطها مع طحين

…. نضع قطع الدجاج المقطعة في وعاء ونضع فوقها خليط الحليب والبهارات ، ونضع الدجاج المتبل بهذه الخلطة  في البراد لحوالي ساعتين..

بعد نقع الدجاج لهذه الفترة، نغمس كل قطعة من الدجاج بخليط الطحين والبهارات ثم من جديد في خليط الحليب الذي كان منقوع فيه الدجاج ثم نمرر قطع الدجاج على الكعك المطحون..

نضع بوبكورن الدجاج في الفريزر الثلاجة لحين الحاجة… وعند الطبخ نقليهم بالزيت الغزير..

وصفة وطريقة تحضير بوبكورن الدجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

أماني دقيق

اضغطوا على اسم أماني  لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وتجربة وصفاتها الشهية

لتحضير وصفة عجينة التارت وكريما الباتيسيير على طريقة أماني اضغطوا على هذا الرابط:  عجينة التارت الناجحة

لتجربة القطايف على طريقة أماني اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عجينة القطايف الناجحة

للمزيد من وصفات الحلو العربي على الموقع اليكم الصفوف