طريقة عمل المعكرونة بالخضار من أطيب أطباق الباستا ويمكن تحضير نفس التتبيلة مع النودلز لنحصل على طبق شهي بنكهة قوية وغنية

.. ممكن تضيفوا الخضار الموجودة عندكم أو حسب الرغبة

المكونات:

 علبة أو كيس معكرونة أو النودلز*

2 فلفل أخضر أو ملون

2 جزر

1 بصل يابس كبير

أوراق سلق وسبانخ صغير

3 عيدان كرفس

كوب فطر مقطع

كوب ماء

نصف كوب صلصة الصويا

زيت السمسم – أو زيت نباتي

طريقة التحضير:

نقطع الخضار المختلفة على شكل شرائح رقيقة …

نضع طنجرة على النار نضع فيها كوب الماء وصلصة الصويا

عندما يغلي الماء نضع المعكرونة أو النودلز ونحركها قليلا حتى تتفكك وتنضج ثم نضعها في المصفاة لإزالة الماء منها..

جانبا وفي مقلاة واسعة، نضع الزيت النباتي او زيت السمسم حسب المتوفر

نقلي شرائح البصل والخضار حتى تذبل ثم نضيف المعكرونة أو النودلز

نقلب المعكرونة أو النودلز مع الخضار لمدة 5  دقائق  حتى تتشرب كل النكهات

ملاحظة:

ممكن تحويل هذه الوصفة الى طبق غير نباتي وإضافة قريدس جمبري أو قطع دجاج مسلوق حسب الرغبة

وصفة وطريقة عمل  المعكرونة أو النودلز مع الخضار من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

نجاح حداد

اضغطوا على اسم نجاح لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية

لتحضير وصفة الدجاج مع صلصة الفطر حسب طريقة نجاح اضغطوا على هذا الرابط:

طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة الفطر

للمزيد من وصفات الدجاج السهلة، اليكم هذا الرابط: الدجاج مع الخضار بالفرن

#وصفة #وصفات #نودلز #معكرونة #باستا #نودلز_بالخضار