الفتوش .. من اشهر السلطات اللبنانية التي لا نشبع منها بكل معنى الكلمة
المكونات:
خس
بقدونس
نعناع اخضر
خيار
بندورة
فلفل ملون
فجل
بصل اخضر
رشة سماق
ملح
زيت
عصير حامض
دبس الرمان حسب الرغبة
خبز محمص او مقلي
طريقة التحضير:
- نغسل الخضار جيدا ونتركها تصفي
- نفرم الخس فرماً خشناً وكذلك البندورة الخيار …
- نورق النعناع والبقدونس او نفرمهم فرماً ناعمل حسب الرغبة
- نفرن الفجل والبصل الاخضر والفلفل فرماً ناعما
- نخلط عصير الحامض والملح والشماق والزيت لنحصل على تتبيلة الفتوش.. يمكن اضافة دبس الرمان حسب الرغبة او رش دبس الرمان على وجه الفتوش بالمرحلة الاخيرة
- نسكب التتبيلة فوق الخضار ونخلط
- نوزع الخبز المقلي او المحمص على وجه الفتوش ونقدمه مباشرة
طريقة عمل الفتوش من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة جمول
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها على موقع شو طابخين اليوم والتمتع بوصفاتها الشهية
للمزيد من السلطات الرائعة اليكم سلطة المعكرونة
#وصفات #وصفة #فتوش #الفتوش #سلطات #وصفات_نباتية #شو_طابخين_اليوم