Name: طريقة عمل الفاصوليا العريضة الخضرة
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min

الفاصوليا العريضة من اطيب واسهل اليخاني.. لأنها لا تحتاج لنقع وتنضج بسرعة

نصف كيلو لحمة موزات قطع لليخنة

مطيبات لسلق اللحمة

كيلو فاصوليا عريضة خضرا

نصف كيلو بندورة

ملعقتين صلصة كبار

كوب ماء

ملح

ربع كوب عصير حامض

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

5 حصوص ثوم مهروسين

كوب كزبرة خضراء مفرومة

زيت

نسلق اللحمة مع المطيبات لحد الاستواء
نغسل الفاصوليا ونضع الفاصوليا في طنجرة ثانية ونسلقها لمدة 40 دقيقة تقريبا
نعصر البندورة ونضيفها فوق الفاصوليا واللحمة في طنجرة واحدة
في قدر صغير.. نغلي الصلصة والماء وكوب من مرق اللحمة ثم نضيفهم فوق طنجرة الفاصوليا العريضة ايضا
نعدل الملح ونزيد عصير الحامض والكزبرة الناشفة ونترك اليخنة تغلي بهدوء حوالي ربع ساعة
في مقلاة .. نقلي الثوم المهروس بقليل من الزيت .. نقلبهم حتى يذبلوا ثم نضيف الكزبرة المفرومة ونقلب دقيقتين ونرفعهم عن النار
نضيف التقلاية فوق طنجرة يخنة الفاصوليا العريضة ونتركهم يغلوا 5 دقائق اضافية فقط
نقدم يخنة الفاصوليا مع الرز المفلفل

وصفة الفاصوليا العريضة الخضرا من صديق وطاهي الموقع

اضغطوا على اسمه لزيارة صفحته الخاصة على موقعنا

#وصفات #وصفة #يخنة #يخنة_الفاصوليا #الفاصوليا_الخضرا #الفاصوليا_العريضة #يخنة_فاصوليا_عريضة #شو_طابخين_اليوم