رز بحليب بوصفة منزلية ولا اطيب .. جربوها! ولا تترددوا بعمل هذه الحلا المغذية دوما للاولاد والاطفال حتى نظرا لسهولة تناولها!
المكونات:
2ليتر ونصف حليب سائل
كوب رز مصري
كوب ماء زهر وورد
3 اكواب سكر او حسب الرغبة
2 كوب ماء
طريقة التحضير:
اولا بحال كان الحليب طازجا، اي ليس معلبا، نقوم “بتفويره”.. اي نضعه بقدر على النار حتى يفور لفوق مع الانتباه لنخفف النار قبل ان يخرج من القدر، ونتركه يغلي غلوتين ونطفئ النار
نحضر طنجرة ثانية.. نغسلها بالماء النظيف وننقل الحليب “المفور” اليها .. بهذه الطريقة نتجنب إلتصاق الحليب بالطنجرة
نغسل الرز ونصفيه ونضيفه مباشرة فوق الحليب مع السكر وماء الورد والزهر وكوبين من الماء
نضع الطنجرة على نار متوسطة ونحرك باستمرار حتى الغليان ثم نخفف النار كثيرا ونترك الرز بحليب ساعتين على النار مع التحريك كل ربع ساعة تقريبا
عندما نجد ان القوام صار ثقيلا نرفعهم عن النار ونسكبهم بكاسات التقديم
نترك رز بحليب يبرد جيدا بحرارة الغرفة ونقدمه ويمكن تقديمه من البراد
رز بحليب من صديقة موقع شو طابخين اليوم
رويدا الحاج الرفاعي
اضغطوا على اسم رويدا للتعرف الى صفحتها على موقعنا والاطلاع على وصفاتها الشهية
اضغطوا على الرابط لعمل مهلبية الكراميل والتفاح
قد يهمكم ايضا طريقة عمل المهلبية التركية
المهلبية تحضر بعدد لا يحصى من النكهات ومنها جوز الهند.. من يريد الطريقة ؟؟ اليكم طريقة عمل مهلبية جوز الهند
بعيدا عن الحليب .. ما رأيكم بعمل العوامة المقرمشة عالاصول؟
#وصفات #وصفة #رز_بحليب #حلا_الرز_بحليب #الرز_بالحليب #الرز_بحليب #حلويات #حليب #شو_طابخين_اليوم
