اطيب بسبوسة بالبيت .. لم نحب البسبوسة يا ترى؟؟ يمكن لأنها رطبة؟ طبعاً هذه الطريقة مضمونة للحصول على قوام البسبوسة الصحيح
المكونات:
كوبان سميد خشن
كوب جوز الهند
كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة
كوب سكر
كوب حليب سائل دافئ
كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
3 بيض بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
قطر شيرة محضرة مسبقا
فستق حلبي وجوز الهند للزينة
طريقة التحضير:
- نخلط السميد والسكر وجوز الهند ورشة الملح والبايكينغ باودر ثم نزيد عليهم اللبن والحليب والبيض والفانيلا والزيت ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا
- نسكبهم بصينية مدهونة بطحينة حتى لا يلتصق المزيج بالصينية
- نتركها ترتاح عشر دقائق
- ندخلها الى الفرن الحامي على حرارة180 مئوية اولا من تحت حتى تحمر الأطراف ومن ثم نشعل من فوق حتى تكمل الاستواء ويصبح لونها ذهبيا
- نخرجها من الفرن ونسكب القطر البارد بحرارة الغرفة عليها وهي ساخنة
- نزينها بجوز الهند والفستق الحلبي او حسب الرغبة
- نقدمها عندما تصبح بحرارة الغرفة
وصفة اطيب بسبوسة من صديقة الموقع
Randouch Shabib
ايضا من وصفات الحلو العربي الرائعة عن موقعنا اليكم حلا الغريبة
اضغطوا على الرابط لعمل الصفوف بالقشطة
#وصفات #وصفة #بسبوسة #قطر #شيرة #هريسة #البسبوسة
#حلويات_عربية #شو_طابخين_اليوم
