ايسكريم من اكثر الحلا المطلوبة بالصيف وتكاد تكون الوحيدة احيانا! لم لا نتعرف الى طريقة عمل اطيب يسكريم بالبيت!!
المكونات:
2 كوب حليب بودرة
نصف كوب سكر
علبة قشطة قيمر
2 ظرف كريما بودرة
ملعقة صغيرة مستكة
2 ملعقة كبيرة سحلب بودرة
2 كوب ماء بارد
ملعقة صغيرة فانيلا
لتلوين الايسكريم:
كاكاو
ملون طعام احمر او زهري
طريقة التحضير:
- نخلط كل المكونات مع بعضها جيدا جدا ثم نقسم الخليط الى 3 اقسام
- نخلط القسم الاول مع القليل من ملون الطعام الاحمر او الزهري اللون
- نخلط القسم الثاني مع الكاكاو
- نترك القسم الاخير سادة دون إضافة شيء
- نبطن قالب او صينية مربعة بورق نايلون.. نضع اول قسم من الايسكريم في القالب ونضع القالب بالثلاجة حتى يجمد
- بعدما تجمد الطبقة الاولى .. نوزع القسم الثاني فوقها ونعيد القالب الى الثلاجة لتجمد الطبقة الثانية ايضا
- نكرر ذات العملية مع القسم الثالث ايضا ونوزع عدد من العيدان الخشبية العريضة كما هو مبين بالصورة ثم ندخل القالب الى الثلاجة للمرة الاخيرة حتى تجمد الطبقة الثالثة ايضا
- نقطع قالب الايسكريم كما هو مبين بالصورة
وصفة ايسكريم السهلة والمميزة من صديقة الموقع
Fafi nohmn tahini
ايضا من وصفات البوظة الرائعة عن موقعنا اليكم شوكوبار او اصابع الايسكريم
#وصفات #وصفة #ايسكريم #بوظة #شو_طابخين_اليوم
