المكونات:
3 أكواب طحين
2 كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
4 بيض
ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
كوب عصير برتقال
رشة فانيلا
برش 2 برتقال
طريقة التحضير:
ندهن القالب المخصص للفرن بالزيت والطحين ونضعه جانباً…
نخفق البيض والسكر مع الفانيلا وبرش البرتقال لمدة 5 دقائقحتى يصبح لون الخليط فاتحاً وهو ما سيساعد على انتفاخ الكيك لاحقاً….
نضيف الزيت ونواصل الخفق… جانباً نخلط البايكنغ باودر مع الطحين ونضيف نصف كمية الطحين مع القليل من عصير البرتقال الى خليط البيض… نخفق المكونات جيداً ثم نضيف باقي كمية الطحين والعصير…
نسكب الكيك بعد اكتمال خفقه في القالب الذي جهزناه مسبقاً ونضع القالب في الفرن الحامي على حرارة 180 درجة ونخبزه على الرف الأوسط لمدة بين 40 الى 45 دقيقة حسب قوة الفرن.
عندما ينضج الكيك وينتفخ نطفئ الفرن لكن نتركه داخل الفرن لمدة 10 دقائق قبل إخراجه ووضعه جانباً حتى يبرد قبل أن ننقله الى صحن التقديم ونزينه حسب الرغبة
وصفة وطريقة تحضير كيك البرتقال من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
نانسي موسى
اضغطوا على اسم نانسي لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية تفاصيل وصفاتها
#وصفات #وصفة #كيك #كاتو #كيك_البرتقال #حلويات #برتقال #شو_طابخين_اليوم
