حلا الشعيبيات..غنية عن التعريف والكل يحبها

المكونات:

علبة عجينة البقلاوة

زبدة او سمنة ذائبة+2 ملعقة كبيرة زيت

القشطة:

2 كوب حليب

4 ملاعق كبيرة نشا

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة ماء زهر

ملعقة كبيرة ماء ورد

القطر:

2 كوب سكر

كوب ماء

ملعقة ماءالزهر وماءالورد

طريقة التحضير:

• نحضر القشطة ..نذيب النشا مع الحليب وباقي المقادير ونحرك جيداً حتى يتجانسوا
• نضعهم على النار ليشتدوا ..وبعدها نضعهم في صينية حتى يبردوا جيداً .. نغطي وجه القشطة حتى لا تتكون طبقة قاسية
• نضع عشر اوراق بقلاوة فوق بعضهم على سطح نظيف ونقطعهم مربعات متساوية
• نحشي كل مربع بالقليل من القشطة ثم نطوي المربع على شكل مثلث
• نرتب المثلثات بصينية مدهونة زبدة او سمنة مع الزيت ثم ندهن حلا الشعيبيات بالفرشاة بخليط الزبدة او السمنة المتبقية
• ندخل حلا الشعيبيات الى الفرن على درجة 180 مئوية حوالي 25 دقيقة او اكثر حسب الفرن.. نضعهم على الرف الاوسط حتى لا يحترقوا من الاسفل
• عندما تصبح الحبات ذهبية .. نخرج الصينية من الفرن ونترك الشعيبيات تبرد
• نقدم حلا الشعيبيات مع القطر

للمزيد من وصفات الحلو من رسمية اليكم الرابط: طريقة عمل حلا سونهو البرازيلي

#وصفات# وصفة# شعيبيات# حلا_الشعيبيات# القشطة# عجينة_البقلاوة# حلويات_عربية# شو_طابخين_اليوم