المكونات:
كوب عصير برتقال مصفى
كوب ونصف سميد ناعم
نصف كوب سكر
نصف كوب جوز هند مبشور
ملعقتان كبيرتان طحين
نصف كوب زيت نباتي
2 بيض بحراره الغرفه
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
4 ملاعق كبيرة برش برتقال
طريقة التحضير:
في وعاء عميق نضع البيض والفانيلا وبرش البرتقال ونخفق المكونات جيداً…
نضيف السكر بالتدريج ونواصل الخفق
ومن ثم نضيف الزيت النباتي على مراحل مع الخفق المتواصل ونضيف البرتقال مع الخفق حتى تتداخل المكونات مع بعضها
نضع السميد والبايكينغ باودر والطحين فوق باقي المكونات ونواصل الخفق حتى نحصل على خليط متماسك
ممكن إضافة القليل أو نحو 3 ملاعق إضافية من السميد حسب حاجة الخليط
ندهن الصينية بالقليل من الطحينة ونسكب فيها الخليط بالتساوي… نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة ونحمرها من الأسفل والأعلى حتى تنضج …
عندما نرفع صينية البسبوسة من الفرن نسكب عليها القطر البارد
مكونات وطريقة تحضير القطر:
كوب ونصف سكر
كوبان ونصف ماء
شرحتان ليمون حامض
شرحتان برتقال
نقطتان ماء زهر
نحرك المكونات على نار هادئة حتى يتكثف القطر ويصبح سميكاً بعض الشيئ. عندما نصل الى مرحلة السماكة التي نريدها نرفع القطر عن النار.
وصفة وطريقة تحضير بسبوسة البرتقال من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
كلوديت كتناشو
اضغطوا على اسم كلوديت لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الرائعة والشهية
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #بسبوسة #بسبوسة_بالبرتقال #شو_طابخين_اليوم
