المكونات:
كوبان لوز مطحون
كوب ونصف سكر بودرة
ملعقة ماء زهر
ربع كوب من القطر لعجن الخليط وممكن إضافة المزيد حسب حاجة العجينة
مكونات الحشوة:
كوبان فستق حلبي: كوب محمص وكوب عادي
طريقة تحضير الحشوة:
نطحن كوب من الفستق الحلبي مع كوب سكر بودرة والقليل من القطر أو الشيرة ونضيف كوب الفستق الحلبي المحمص مع ملعقة زبدة ونخلطهم جيداً باليد …
طريقة تحضير المرزبان أو المرصبان:
نقسم عجينة اللوز آلى قسمين نمد الطبقة الأولى على ورق نايلون مدهون بقليل جداً من الزيت ..
نضع الحشوة على العجينة ونرق العجينة المتبقية ونضعها فوق الحشو ثم نقطعها على حسب الذوق
هذه الوصفة بدون فرن
هذه الوصفة المميزة لعجينة اللوز بالفستق الحلبي أو كما تسمى أيضاً المرصبان من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
داليدا زعيتر
اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #عجينة_اللوز #مرزبان #مرصبان #فستق_حلبي #شو_طابخين_اليوم
