المكونات:

٢ صفار بيض
٢ ملعقة صغيرة خردل
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي
طريقة التحضير:
نخلط صفار البيض مع الخل والخردل والملح والفلفل الأسود .
نضعهم في الخلاط أو المضرب الكهربائي،  نضيف الزيت النباتي بالتدريج وبشكل بطيئ حتى نحصل على صلصة بقوام كريمي.
ممكن إضافة الخل والملح حسب الرغبة
وصفة المايونيز المنزلية من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
هنا موسى
اضغطوا على اسم هنا لمتابعة المزيد من وصفاتها الشهية في صفحتها الخاصة على موقعنا
ننصحكم بتقديم المايونيز الى جانب هذه الوصفة : الدجاج المحشي والمشوي في الفرن
#صحتين_وهنا #وصفات #شو_طابخين_اليوم #وصفة #تحضير #المايونيز