المكونات:
110 غرام زبدة طرية
150 غرام سكر
ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة
2 بيض
180 غرام طحين
ملعقتان صغيرتان بايكينغ باودر
120 غرام حليب فاتر
زينة الكابكيك الجاهزة من فارميسيل أو برش الشوكولا أو الخرز الملون الخاص بالكابكيك
طريقة التحضير:
نضع الزبدة فوق السكر والفانيليا ونخفقها الى ان تصبح كريمية… ثم نضع البيضة تلوى الأخرى ونستمر بالخفق ثم نضع الطحين والبايكينغ باودر المنخولين مسبقا..
نحرك الخليط بواسطة الملعقة بالملعقة الخشبية أو السباتولا ثم نضع الحليب فوقه ونحركه جيداً.
sprinkles ونضع حبيبات السبرنغل الصغيرة الملونة فوق الخليط ونحركه تحريك بسيط كي لا يذوب في داخله قبل خبزه ..
نسكب الخليط في قوالب الكاب كيك ونضعهم في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ونختبرها بعود الأسنان لنتأكد من نضوجها.
باتر كريم أو كريما الزبدة:
340 غرام زبدة طرية
350 غرام سكر بودرة
ملعقتان صغيرتان فانيلا
رشة ملح
سبرينكل ملونة أو زينة الكاب كيك الجاهزة
طريقة تحضير الكريما:
نخفق الزبدة مع السكر والفانيليا والملح الى أن يصبح لددينا مزيج كريمي ونزين الكاب كيك بالكريما وبأي طريقة نحبها…
وصفة وطريقة تحضير الكاب كيك من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وقراءة تفاصيل وصفاتها الشهية
#وصفات #وصفة #كابكيك #كاب_كيك #كيك #مافن #شو_طابخين_اليوم
