السجق المنزلي… اكيد اطيب وانظف من الجاهز… يحضر من دون الفوارغ التي يستخدمها الجزار لتغليف السجق.. مما يجعل منه انظف اكيد ومرغوب اكثر
المكونات:
لحمة من دون دهن مفرومة ناعمة
بضع حصوص ثوم
بهار سجق
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
طريقة التحضير:
- نخلط اللحمة مع الثوم المدقوق وباقي المكونات … حتى تصبح اللحمة ناعمة ومتماسكة
- نشكلها على شكل اصابع ونشويها بالفرن بصينية مدهونة بالزيت
- نقدم السجق مباشرة مع البطاطا المقلية والكبيس والبندورة والخس.. ومن الافضل تقديمه كساندوتش … ويمكن إضافة عصرة حامض فوق السجق ايضا
هذه الوصفة اللذيذة والسهلة السجق المنزلي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اليسار رجب
اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة
للمزيد من اليسار اليكم مسخن الدجاج
للمزيد من الاطباق الشهية بالسجق اليكم فطاير السجق والموزاريلا
#وصفات #وصفة #سجق #السجق #شو_طابخين_اليوم