المكونات:
كوب سكر
نصف كوب طحينة
مكسرات
طريقة التحضير:
نضع كوب السكر في مقلاة واسعة على النار من دون أي إضافات. نحرك السكر حتى يذوب السكر ويتكرمل تماماً ويصبح متل الكراميل
نطفئ النار ونضيف كمية الطحينة ونحرك المزيج جيداً حتى يتماسك تماماً
نفرد الخليط على ورق زبدة أو على سطح مدهون بالقليل من الزيت ونمدها بسرعة قبل أن تجمد وتصبح قاسية، نرش عليها مباشرة المكسرات حسب الرغبة ونقصها وننتظر حتى تبرد وتتماسك جيداً فنكسرها من حيث قصصناها.
وصفة وطريقة تحضير الساهون الإيراني من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
نيكول معوض
اضغطوا على اسم نيكول لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #ساهون #الساهون #الساهون_الإيراني #وصفات_إيرانية #شو_طابخين_اليوم
