المكونات:
3 أكواب من التمر منزوع النوى
ربع كوب سكر بودرة
كوب سميد ناعم(طحين فرخة )
نصف كوب زبدة
كوب بسكوت سادة مطحون
معلقة صغيرة هال بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
نترك التمر لفترة من الوقت في ربع كوب ماء لكي يصبح لين
في وعاء على النار نضع السميد ونقلب للحظات ليتغير لونه ثم نضيف الهال والقرفة والزبدة والسكر والبسكوت..
بعدها نضع التمر ونحرك جيدا لمدة 5 دقائق ثم نطفئ النار بعد أن نكون قد حصلنا على عجينة التمر…
نحضر العجينة ونبدأ بتكويرها على شكل طابات أو كرات
نغمس الكرات حسب الذوق بالفستق الحلبي المطحون أو السمسم أو برش جوز الهند أو البسكويت المطحون…
وصفة رائعة من وصفات صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة زهوي غملوش
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية
#وصفات #وصفة #تمرية #تمرية_بالبسكويت #حلويات #تمر #شو_طابخين_اليوم
