المكونات:
دجاج بدون الجلد
 بروكولي
جزر
بازيلا
بطاطا مكعبات
ربع كوب ذرة
بقدونس
1 بصل يابس
مقدار فنجان قهوة صغير رز
ربع فنجان قهوة شعيرية
طريقة التحضير:
نسلق الدجاج قليلاً  حتى نرى الرغوة على الوجه ، نتخلص من ماء السلق عند اول غلوة ونضع ماء مغلي جديد…
نغلي الدجاج مع بصلة صغيرة  ومع كافة مطيبات السلق من حب الهال وحبتين كبش قرنفل وقليل من الملح وغيرها حسب الرغبة…
 بعد نضوج الدجاج ننزع العظم من الدجاج ونضعه جانباً… نضيف الى المرق الرز ونتركهم حتى ينضج الرز مع المرق وبعد ذلك الشعيرية والبطاطا والبازيلا والجزر والملفوف الغربي الصغير المعروف باسم:
Brussel sprouts
نترك المكونات تغلي قليلاً ثم  نضيف البروكلي ورشة بهار أسود حسب الرغبة مع الدجاج المنزوع من العظم والمسلوق…
نضع أيضاً رشة بقدونس أخضر مفروم..

هذه الوصفة الشهية والصحية لشوربة الدجاج مع الخضار  من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

داليدا زعيتر

اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها الشهية دائماً

#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #شوربة #شوربا #حساء #شوربة_الدجاج#شوربة_الخضار #شو_طابخين_اليوم